Pragniesz schudnąć, lecz martwisz się o kalorie?
Oto rozwiązanie: podjadanie bez wyrzutów sumienia, nawet w nocy! Poniżej znajdziesz wyjątkowe przepisy na sałatki z buraków, które mogą stać się Twoim ulubionym posiłkiem.
Burak to niezastąpiony skarb natury, który nie tylko jest unikatowy, ale również wspomaga odchudzanie, przyspieszając przemianę materii (zawiera tylko 43 kcal na 100 g). Dodatkowo, regeneruje wątrobę i poprawia trawienie. Spożywanie buraka, zarówno w formie soku (minimum 50 ml dziennie), jak i gotowanego (około 100 g na dzień), przez dwa tygodnie znacząco podwyższy poziom hemoglobiny.
Burak wyróżnia się bogactwem witamin (A, B1, B5, B6, C, E, H, PP) i minerałów (potas, magnez, wapń, cynk, jod, fosfor, żelazo, kwas foliowy, sód, błonnik). Dlatego warto go włączyć do codziennej diety, przygotowując różnorodne potrawy, takie jak zupa buraczana, chłodnik, vinaigrette czy pasztety.
Nie martw się, jeśli nie czujesz się pewnie w kuchni – przygotowanie sałatek z buraków jest łatwe! Poniżej prezentujemy specjalnie dla Ciebie wybrane przepisy na wyśmienite sałatki z buraków, w tym ulepszoną wersję dietetycznej sałatki „Pędzel”.
Przedstawiamy przepisy na sałatki, które są nie tylko pyszne, ale również zdrowe i niskokaloryczne. Dzięki nim z łatwością wzbogacisz swoją dietę i pożegnasz się z niechcianymi kilogramami. Wypróbuj je już dziś!
Sałatka z Ryżem
Potrzebne składniki to ugotowany burak, marchewka, 150 g ryżu, łyżka kukurydzy z puszki, osiem oliwek, łyżka oliwy z oliwek, łyżeczka sosu sojowego, pół łyżeczki octu jabłkowego i świeże zioła. Na tarce zetrzyj marchewkę i buraka, a ryż wymieszaj z kukurydzą. Na talerzu rozmieść ryż, warzywa i oliwki. Połącz sos sojowy, ocet i olej roślinny. Ta sałatka jest idealnym dodatkiem do obiadu lub kolacji. Ważne, aby wymieszać składniki tuż przed spożyciem.
Ulepszona Sałatka „Pędzel”
Do przyrządzenia potrzebujesz burak, marchewka, pół średniej głowy kapusty, korzeń selera, łyżka soku z cytryny, dwie łyżki sezamu, świeże zioła i sól do smaku. Marchew, seler i buraka starte na tarce oraz kapustę drobno poszatkowaną wymieszaj z posiekanymi ziołami. Skrop sokiem z cytryny i olejem roślinnym, posyp sezamem i dopraw solą.
Sałatka z Orzechami i Burakami z Suszonymi Śliwkami
Aby przygotować tę sałatkę, potrzebujesz duży pieczony lub gotowany burak, dwie suszone śliwki, 100 g orzechów włoskich, dwa ząbki czosnku, dwie łyżki naturalnego jogurtu i sól według uznania. Zetrzyj buraka, a śliwki, które namoczyłeś wcześniej w wodzie przez 30 minut, pokrój na plasterki. Dodaj posiekane orzechy i wymieszaj. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek oraz jogurt. Dopraw solą i wymieszaj wszystko razem.
Sałatka Fitness z Burakami
Składniki na tę sałatkę to dwa buraki, mała marchewka, jabłko, średnia cebula, 250 g świeżej kapusty, trzy łyżki oleju roślinnego, dwie łyżeczki octu jabłkowego, ulubione zioła i sól do smaku. Zetrzyj obrane wcześniej buraki, marchewkę i jabłko na tarce. Posiekaj kapustę, a cebulę pokrój w piórka. Wymieszaj wszystkie składniki, a następnie dodaj olej roślinny, ocet i dopraw solą.
Comments are closed.